2018年，全球超8亿人没有充足食物，超20亿人无法正常获取安全、营养和充足的食物。70年来，中国用不到世界1/10的耕地和约占世界1/4的粮食产量，养育了世界近1/5的人，也为世界粮食事业做出“中国贡献”。浪费、隐性饥饿、膳食不均......我们仍面临不少挑战。(人民日报)
一首《悯农》是很多人在幼时会吟诵的第一首古诗，“锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”我们的“盘中餐”都是农民伯伯用辛勤的汗水所换来的。今天，我们的大多数人虽然已经不处在饥饿之中，但是我们要深知，这世间的很多角落已然有人处在饥饿之中，我们所浪费的，依然是很多人渴望的。
“一粥一饭，当思来处不易”。我们现在的大多数人都已然吃饱，走在吃的更好的道路上。但是，吃的更好，并不意味着就有了浪费的理由和借口。其实在浪费食物的同时，浪费的更是用来生产食物的土地、水、肥料、种子、劳动力等等一系列资源。除此之外，还需要粮食生产者的辛勤劳作，更需要付出时间，付出心力。对粮食的浪费，也是对粮食生产者的一种不尊重。同时，我们勤俭节约的优良传统不能丢。
全球有数十个国家存在粮食短缺的问题，他们长期处在饥饿之中，连最基本的温饱都无法保证。饥饿让他们的身体处在虚弱之中，饱受疾病的困扰。生活的窘迫是我们无法想象的。笔者记得曾在一个新闻中看到过一张图片，是在津巴布韦首都哈拉雷，饥饿的孩子们等待着联合国的救济粮 ，他们大多是几岁至十几岁的儿童，他们手拿盘子，或者是大碗，依次排队等着领取救济粮，他们渴望的眼神，深深的震撼了我，也让我十分庆幸我生活在物资丰富的中国，我也曾在一些报道中了解过一些，但是都没有这张照片来的震撼，来的直击心灵。他们的生活是我们所难以想象到的。反观现在的餐厅中，我们会看到很多的剩菜剩饭，有些甚至连动都没有动过，你能想象到这世界上还有那么多的人，常年都在饥饿之中吗？我们所浪费的，何尝不是他们所渴望的。
你以为饥饿离你很远，但是饥饿却是有些人每天都在经历的日常。我们要把“光盘行动”坚持到底，拒绝“舌尖上的浪费”，秉持勤俭节约的优良传统，避免不必要的铺张浪费。
