近日，裕华区委副书记、区长刘禹就全区国家食品安全示范城市复审工作，到北国超市怀特店及周边小餐饮店等场所进行专题调研。
刘禹一行重点检查了国家食品安全示范城市复审工作进展情况，对创建工作的知晓、参与情况，询问了管理者和工作人员，并仔细查看了超市内瓜果生鲜、肉制品、奶制品等产品的标签及相关进货票证等档案资料；认真查看了餐饮单位后厨管理情况，对后厨的整体卫生环境、冰柜内生熟分区情况以及食品留样柜、消毒柜等设施设备运行情况等进行了检查。
刘禹指出，在疫情防控常态化的背景下，食品安全工作尤为的重要。当前正值复审阶段，食品生产经营单位要提高认识，在做好常态化疫情防控工作的同时，以食品安全示范城市复审为契机，加大食品安全问题整改力度，提高食品安全管理水平和服务水平，为全市复审工作贡献裕华力量。
刘禹强调，要通过食品安全城市复审工作，解决区域食品安全领域存在的突出问题，建立完善长效监管工作体系和机制，提高从农田到餐桌全过程的监管能力，提升食品全链条质量安全保障水平，切实增强广大人民群众的获得感、幸福感、安全感。要把食品安全城市复审工作作为一项重要任务来完成，坚持目标导向、问题导向，围绕群众反映强烈的热点、难点问题，开展专项整治，推动食品安全工作逐步形成“企业负责、政府监管、行业自律、部门协同、公众参与、媒体监督、法治保障”的社会共治共享大格局，真正让人民群众吃得放心、安心，让食品安全工作成为我区一张靓丽的名片。