聚焦
汪洋指出，近年来，我国食品安全保持了总体稳定向好的态势，广大人民群众饮食安全得到保障。但食品安全没有“零风险”，监管必须“零容忍”。
按照国务院食安办和省政府食安办的统一部署，6月13日以来，2016年全省食品安全宣传周活动在全省全面展开。各级食品药品监管部门紧紧围绕本次食品安全周“尚德守法共治共享食品安全”的主题，开展了丰富多彩的宣传活动。
开展“进口食品安全宣传进口岸”、“进口食品安全进校园”活动。组织监管人员分别走进正定国际机场和大学校园，与学生、消费者进行互动，通过专家咨询、板块展示、张贴海报、发放科普读物等方式，开展《食品安全法》等相关法律法规解读……
6月13日上午，2016年河北省食品安全宣传周活动在石家庄启动。河北省人民政府副省长许宁，省、市有关部门，新闻媒体、食品企业、学术机构、食品协会等各界代表出席了主场活动。
6月14日下午，国务院食安办联合中央文明办、教育部、工业和信息化部、公安部、农业部、商务部、卫生计生委等17部门，在京正式启动2016年全国食品安全宣传周活动。
最新动态
2016/07/01
通过正规可靠渠道购买并保存凭证，看清外包装标签标识中的食品生产单位和产品相关信息，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号、适用人群等。
2016/06/24
“虾和水果”、“大葱和蜂蜜”、“柿子和螃蟹”、“豆浆+鸡蛋”、“柠檬+桔子”……食物相克的组合数不胜数，有些是据说来的，有些还能摆出科学依据，让人吃起东西来畏首畏尾，整个人都不好了。
2016/06/20
每类、每种食物都有它的营养含量特点，没有一种天然的食物中含的营养物质能满足身体所有的营养需要。我们都知道红肉的脂肪偏多，但是红肉中含有人体所需的丰富矿物质，尤其是铁和锌，并且都容易被人体所吸收利用。
2016/06/17
说到方便面这东西，是部分人小时候就会嘴馋的食物，据说因为“泡”还是“煮”的两种烹饪方法，还产生了两大派别，甚至号称成了一种文化。
2016/06/17
最近，朋友圈里的《美国正式宣布转基因有毒》的谣言又开始重操旧业了，面对冠冕堂皇的一大堆无法查实的所谓数据和“事实”，很有必要以科学态度为大家正式科普下。
2016/06/14
黄曲霉毒素是黄曲霉、寄生曲霉等产生的代谢产物。当粮食未能及时晒干及储藏不当时，往往容易被黄曲霉或寄生曲霉污染而产生此类毒素。
2016/06/14
益生菌，这一概念最早来源于希腊语，意思是“对生命有益”(for life)。虽然益生菌用肉眼无法看到，但是与我们的生活息息相关。
2016/06/08
2015年11月7日，英国《每日电邮》发布以“科学家称使用植物油做饭可释放出引发癌症的化学毒素”为题目的报道。
